22.12.2009
Ново в света на конвектоматите
Италианската фирма Angelo Po, представи на пазара новата серия конвектомати Chickenstar, специализирани за приготвянето на големи количества пилешки продукти. Техническите характеристики на новият конвектомат са допълнени с патентована системи за автоматично извеждане на мазнините и SCS патентована система за контролиране средата на готвене в камерата. В резултат на това загубата от теглото на приготвяните продукти намалява до 15-20%, съкращават се времето за приготвене, разходите за труд и енергия, а това води до повишаване качеството на продукцията и като краен резултат - на Вашите приходи!
