Продукти

Пица и сладкарство

Moretti Forni - Фурни за пици Pizza Grain

Серията Pizza Grain включва електрически фурни за пица, изработени изцяло от неръждаема стомана с огнеупорна керамична плоча в камерата за равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност. Тези конструктивни особености правят фурната подходяща за изпичане на пиците директно върху плочата, без да е необходима тава.  Предлагат се няколко размера, които включват една или две напълно самостоятелни камери с електромеханичен температурен контрол от 50° до  450°C и вътрешно осветление. 

 

› Най-предпочитани продукти

Moretti Forni - Фурни за хляб и сладкарски изделия Baky Grain

Фурните от серията Baky Grain съчетават ефективно традиционни и иновационни технологии. Идеални  за печене на сладкиши, закуски и замразени тестени изделия. Изработени са изцяло от неръждаема стомана, с вместимост 5 тави с размери 60х40см, с електронно контролно табло и ръчен контрол на функциите. С възможност за запаметяване до 200 потребителски програми и режими на печене с периодична вентилация и пара. Серията включва и камери за втасване на тесто. Възможни са комбинации с втасална камера и пица фурни Pizza Grain.

 

Sigma - Помощни машини за сладкарството и за обработка на тесто

Голямо разнообразие от помощни машини, съоръжения и аксесоари за сладкарския и хлебарски сектор - планетарни миксери, тестомесачки, ламинатори, тестоделителни и формовачни машини и др.