Електрически конвектомат, 10 тави GN1/1 Top, с автоматично самоизмиване и 150 програми

Електрически конвектомат, 10 тави GN1/1 Top, с автоматично самоизмиване и 150 програми

Конструкция от неръждаема стомана AISI 304 със заоблени ръбове.

Възможност за изваждане на водачите за по-лесно почистване.

Капацитет 10 GN 1/1. Разстояние между тавите 7 см. Осветление.

Двойно остъклена врата 6 мм. със задържане при отворено положение на 90° и 130°.

Дигитално управление с дисплей и мултифункционален ключ за избор.

Автоматично готвене С3 - стартиране на програма за приготвяне от готварската книга.

Дисплея извежда цветно изображение на категорията продукт.

Функции за готвене: съхранение, DeltaT, претопляне, регенериране, нискотемпературно готвене. Допълнителни функции при закупуване на съответните опции: пастьоризиране, опушване, готвене едновременно с 2 сонди. Режими на готвене: конвекция 30°С до 300°С; комбинирана функция конвекция 30°С до 250°С и пара от 0 до 90%; Пара 30°С до 125°С; претопляне и регенериране.

Eco-функция за оптимизиране потреблението на енергия.

Готварска книга със 150 програми, включително програма за автоматично самоизмиване, всяка програма от 18 стъпки с възможност за промяна.

Отложен старт. Многоточкова сонда.

Автоматично подготвяне на камерата (охлаждане или подгряване).

Програми за самодиагностика и аларми. Вентилатор с 6 скорости и reverse.

Възможност за спиране на вентилатора - приложение в сладкарството. Поддържа база данни по НАССР с възможност за сваляне и качване на данни на и от компютър. Възможност за свързване към външно принтиращо устройство. Мощност 17,3 kW/400V3N 50-60 Hz

Изисквания за монтаж: Комплект Евро жак на h 150 см от готов под; Спирателен кран студена омекотена вода 3/4"; канал Ø 50 на пода;

Размери:  920x901x1030h

Запитване по телефона

Ако имате въпрос относно този продукт, можете да го зададете на телефон 052 303 497

  • Модел: FX101E3
  • Наличност: В наличност
  • 28 356.00 лв
  • без ДДС: 23 630.00 лв

Етикети: Електрически конвектомат, 10 тави GN1/1 Top, с автоматично самоизмиване и 150 програми, Конвектомати

Решетка за кубчета 6х6 мм. Подходящ за измиване в съдомиялна машина ..
486.00 лв
без ДДС: 405.00 лв
Електрическа центрофуга за сокове нискооборотна Центрофуга за извличане на сокове от твърди и меки ..
1 458.00 лв
без ДДС: 1 215.00 лв
Неутрален елемент 70 см., настолен Конструкция от неръждаема стомана Размери : 700x730x250 ..
978.00 лв
без ДДС: 815.00 лв
Диск за резени 0,5 мм. Изработен от неръждаема стомана. Подходящ за измиване в съдомиялна машина ..
360.00 лв
без ДДС: 300.00 лв