За ресторанти, кафенета и кулинарни магазини със среден интензитет на работа, изборът на високотехнологична фурна е от първостепенно значение. Модерният електрически конвектомат с 6 тави – Angelo Po AX61EW съчетава компактни размери с изключителна мощност и прецизност. Със своя капацитет от 6 нива за гастронорм съдове GN 1/1 (до 80 порции на цикъл), уредът осигурява безупречна кулинарна обработка за всяко заведение, търсещо премиум качество на приготвяната храна.

Защо да заложите на електрически конвектомат с 6 тави Angelo Po AX61EW?

Основното предимство на този модел е неговата гъвкавост и бърза адаптация към различни стилове на готвене – от задушаване на пара до печене и гриловане. Всеки електрически конвектомат от серията AX разполага с 7-инчов цветен сензорен контролен панел с лесен за управление интерфейс, над 70 вградени програми и възможност за запаметяване на до 300 индивидуални рецепти.

Благодарение на инверторния вентилатор с 5 скорости и автоматично обръщане на посоката, вашият електрически конвектомат разпределя въздушния поток с хирургическа точност. Корпусът от неръждаема стомана AISI 304 и камерата от AISI 316L гарантират абсолютна устойчивост срещу корозия и интензивно износване.

Таблица 1: Функционални предимства и удобства

Технология	Спецификация за Angelo Po AX61EW
Капацитет на готвене	6 x GN 1/1 (до 80 порции едновременно)
Интерфейс	7″ сензорен HD дисплей с интуитивно меню
Режими на работа	Конвекция, пара, комбиниран режим (конвекция + пара)
Въздушен поток	Вентилатор с 5 скорости и автореверс
Сонда за температура	Едноточкова сърдечна сонда за прецизност
Дигитални екстри	Wi-Fi и Ethernet свързаност като стандарт

Автоматично почистване и технически характеристики

Хигиената в кухнята вече не изисква губене на време в ръчно търкане. Всеки електрически конвектомат Angelo Po AX61EW е оборудван с автоматична система за санитаризиране с тройно действие и автоматично дозиране на течен детергент. Това осигурява блестяща чистота на камерата след всеки работен ден.

Таблица 2: Спецификации и размери

Технически параметър	Стойност
Габаритни размери (Ш х Д х В)	86 x 79.5 x 83.5 cm
Електрическа мощност	10.2 kW
Захранващо напрежение	400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Собствено тегло	110 kg
Водна връзка	Студена вода 3/4″ (консумация 15 l/h)
Препарати за поддръжка	Почистващ течен детергент и дескалер

Ако подготвяте цялостно преоборудване на обекта си, разгледайте и останалите предложения за професионално кухненско оборудване в онлайн каталога на Piero.bg.

Поръчайте вашия уред от Piero.bg

Доверете се на опитния екип на Piero.bg за професионална консултация, бърза доставка и оторизиран монтаж. Заявете своя електрически конвектомат Angelo Po AX61EW с капацитет 6 x GN 1/1 днес и осигурете перфектен кулинарен стандарт за вашите клиенти!